Selen, Selenium - die Produkte
Die am Markt erhältlichen Selen / Selenium Produkte und deren Einschätzung
Zunächst einmal gilt es grundsätzlich zwischen den beiden Kategorien "organisch gebundenes Selen" und "anorganisch gebundenes Selen" zu unterscheiden.
organisch gebundenes Selen
Organisch gebundenes Selen wird entweder an (Selen-)Hefe oder aber an die Aminosäuren (Seleno-)methionin bzw. (Seleno-)Cystein gebunden. Während Selenomethionin im Körper immer wieder umgebaut und zu einer Anhäufung von Selen im Organismus führen kann, bildet Selenocystein keine solche Anhäufung und kann somit, im Gegensatz zu Selenomethionin, nicht zur Überdosierung führen.
Selen-Hefe wiederum hat den Nachteil, dass die Produkte keine standarisierten Mengen an Selen enthalten, da diese während der Herstellung nicht beeinflusst werden können. Eine genaue Dosis erscheint hier schwierig.
anorganisch gebundenes Selen
Anorganisch gebundenes Selen ist zumeist in Form von Natriumselenit an Natrium gebunden. Diesem wird nachgesagt, dass es leichter und schneller vom Organismus aufgenommen und verwertet werden kann. Die hierin enthaltenen Mengen an Selen sind fest definiert, was diese Selenform zur bevorzugten innerhalb der Therapie von Erkrankungen macht. Überschuss wird ausgeschieden.
WICHTIG: Natriumselenit sollte immer zeitversetzt (mind. 1 Std.) mit Vitamin C eingenommen werden, da Vitamin C die Aufnahme von Natriumselenit hindert.
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